فاطمه:
#تر حلوای شیرازی
مواد لازم
نشاسته یک پیمانه سر پر
آرد برنج یک پیمانه سر خالی
شکر سه پیمانه
شیر یک لیتر
گلاب یک پیمانه
زعفران آب کرده به مقدار لازم
طرزتهیه:
ابتدا نشاسته وارد برنج وشکر را با شیر در قابلمه حل میکنیم سپس روی گاز گذاشته مرتب هم میزنیم بعد گلاب را اضافه کرده موقعی که روی حلوا حباب بزنه اونوقت حلوا آماده هست در این حالت اول مقداری از مایع سفید را در ظرف ریخته سپس مابقی مواد را با کمی زعفران آب کرده مخلوط کرده و جدا در طرف دیگری میریزیم حدود یک ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد آنرا بیرون آورده برش میزنیم و در ظرف میچینیم
امیدوارم خوشتون بیاد